Ürünlerimiz, Balıkesir yöresinde doğal ortamlarda özel olarak beslenen, %100 kıvırcık cinsi süt kuzusu etinden imal edilir. Tesisimize gelen etlerin sinir ve yağları temizlenerek dinlenmesi için soğuk hava depolarına alınır.  Bütün ürünlerimiz servise çıkmadan 1 gün öncesinde SAMARE’nin  profesyonel mutfak ekibi tarafından T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı  Birinci Sınıf Turizm İşletme kurallarına tamamiyle uygun olarak  işlenip, [...]